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紅茶シフォンケーキ

貰い物らしいのだが


 こんなシャレた物、ウチにしては珍しいと思ったら、やっぱり貰い物。ケーキにはコーヒーでしょうって事で、久しぶりにコーヒーメーカーを引っぱり出します。随分長いこと使ってなかったよなぁ。えらく埃まみれになっているし、コーヒーサーバーも行方不明。ようやく一揃い見つけ出して、さてコーヒー豆は?確か冷蔵庫の奥に・・・
 封を開けた後、ロクに飲んでいないモカの袋が出てきました。賞味期限はと言うと・・・あのぉ〜 04.01 なんて書いてありますけどぉ〜。2年以上前に賞味期限切れになった豆だとぉ。カビは生えていないし、湿気て固まったりしているわけではないけど、なんか匂いが良くないよぉ。
 ダメもとでいれてみたけど、ウェッやっぱりダメだぁ。ただ苦いだけで風味も香りもスッ飛んでしまってる。これじゃケーキの味も台無しじゃん。明日コーヒー豆を買ってきましょう。でも、ウチのことだから2,3回飲んだら、また2年、3年くらい冷蔵庫の中に置きっ放しトカ???


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