今日の晩飯のおかずにイカのフリッター（冷凍食品）があったのだが・・・

　イカのフリッター、要は衣をつけて唐揚げしてあるイカなんですが、今では家庭で揚げればいいだけの冷凍食品で売っているらしい。で、それが今日の晩ご飯のおかずに出てきたわけなんだが、ウチの母親は買ってきてから何日も何ヶ月も冷凍庫に入れっ放しにしておいたらしい。見た目は少し揚げ過ぎたフリッターなんだけど、中のイカは完全に水分が抜けきったミイラ状態。言うなればイカをフリーズドライにして油で揚げたものだ。メチャメチャ堅い！もうベニヤ板の方がまだ柔らかいと思えるほど。それを知らずに噛み切ろうとしたものだから、何と前歯が欠けてしまった(;_;)。あ〜ぁ歯医者へ行かねばぁ・・・

内ト / Sep 9th, 2004 19:31 / [ 編集 ] [ コメントする ] [ TrackBack(0) ]